Damon王子烘焙日記

等待是幸福.....酸甜是幸福.....蛋糕是幸福.....
親自為家人、朋友、同事做健康的麵包，吃在嘴裡甜在心裡，滿滿的幸福。

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Nov 20 Sat 2010 21:40
實做 " 法國棍子麵包 " 的心得分享 !

[ 實做 " 法國棍子麵包 " 的心得分享 ! ]

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Nov 20 Sat 2010 14:33
一般烤箱做法國棍子的解決方法 ( Artisan Bread: Steam in your home oven ) - video

[ 一般烤箱做法國棍子的解決方法 ]

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Nov 19 Fri 2010 21:25
歐式麵包整型示範 ( Bread Shaping Demo with Ciril Hitz ) - video

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Nov 19 Fri 2010 08:22
法國棍子的整型 ( Baguette Shaping with Ciril Hitz ) - video

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